الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون
يمكن أن يؤدي تناول بعض الأطعمة إلى تقليل الدهون في الجسم، فعندما يضيف الشخص هذه الأطعمة التي تحرق الدهون إلى النظام الغذائي، يمكنه حرق الدهون وفقدان الوزن بمرور الوقت، ولمعرفة الأغذية التي تساعد على حرق الدهون ، تابع معنا عزيزي القارئ هذا المقال.
الأغذية التي تساعد على حرق الدهون
قد ينطبق مصطلح “الأطعمة التي تحرق الدهون” على تلك التي تؤدي لفقدان الدهون عن طريق تحفيز عملية التمثيل الغذائي، أو تقليل الشهية، أو تقليل تناول الطعام بشكل عام.
وتحفز جميع الأطعمة عملية التمثيل الغذائي، ومع ذلك، قد يكون لبعض أنواع الطعام، مثل الفلفل الحار، تأثير أكبر على عملية التمثيل الغذائي من غيرها، وقد يؤدي تناول هذه الأطعمة إلى فقدان الوزن، وفيما يلي بعض هذة الأطعمة:
المكسرات
يمكن أن تساعد المكسرات على تعزيز مستويات الطاقة وتعويض الجوع، والمكسرات مغذية للغاية، فهي غنية بالبروتين والدهون الجيدة، وكلاهما مفيد لتعويض الجوع على مدى فترات طويلة،و الأهم من ذلك، يمكن للأشخاص دمج المكسرات في نظام غذائي صحي دون زيادة الوزن.
وعلى سبيل المثال، وجدت دراسة واحدة من عام 2011، نشرت في مجلة التغذية والأيض، أن إدخال المكسرات في النظام الغذائي على مدى 12 أسبوعًا، أدى إلى تحسينات في جودة النظام الغذائي، دون أي زيادة في الوزن.
الأسماك الزيتية
السمك هو نوع من الأطعمة الصحية التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية الحيوية، الأسماك الدهنية مثل السلمون غنية بشكل خاص بالأحماض الدهنية طويلة السلسلة التي يصعب العثور عليها في مكان آخر، كما أن الأسماك غنية بالبروتين، يمكن للبروتين الغذائي أن يعوض الجوع، وهو أداة مهمة لفقدان الوزن.
الزبادي من الأغذية التي تساعد على حرق الدهون
يحتوي الزبادي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك (اليكتيريا النافعة)، ويحتوي الزبادي أيضًا على أنواع مختلفة من البروتين، مثل الكازين ومصل اللبن، وأظهرت دراسة من عام 2014 في مجلة التغذية، أن تناول الزبادي عالي البروتين يمكن أن يكون له فوائد للسيطرة على الشهية، وتعويض الجوع، وخفض إجمالي تناول الطعام.
أطعمة إضافية تساعد على حرق الدهون
البيض
أفادت جمعية القلب الأمريكية أن البيض غني بالفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى المهمة للصحة، والبيض أيضًا مصدر ممتاز للبروتين ويمكن أن يساعد في التحكم في الشهية، ووجدت دراسة في مجلة Nutrition Research أن تناول البيض في وجبة الإفطار كان له تأثير إيجابي على السيطرة على الجوع وتناول الطعام في وقت لاحق من اليوم.
الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين، والتي يمكن أن تكون لها فوائد لفقدان الوزن، حيث أظهرت مراجعة منهجية عام 2012، ونشرت في مجلة Appetite، أن الكابسيسين قد يزيد من حرق الدهون ويقلل من الشهية، وقد تساعد هذه التأثيرات على فقدان الوزن.
زيت جوز الهند
يحتوي زيت جوز الهند على مستوى عالٍ من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، وهذا هو نوع معين من الدهون قد يكون له مجموعة من الفوائد الصحية، حيث وجد تحليل في عام 2015 أن هذه الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج، ويعتقد العديد من العلماء أن الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة يمكن أن تزيد من استهلاك الطاقة وتقليل مخازن الدهون.
إدخال أطعمة حرق الدهون في نظامك الغذائي
في بعض الحالات، من الممكن أن تعتمد الوجبة على طعام يحرق الدهون، فعلى سبيل المثال، قد تتكون من الأسماك الزيتية، مثل سمك السلمون مع الخضار، وخيار آخر هو الحصول على بيض مع خبز الحبوب الكاملة لتناول الإفطار، ويعد خلط الأطعمة التي تحرق الدهون مثل البازلاء مع مصادر البروتين المفيدة الأخرى إحدى طرق القيام بذلك.
وقد يكون من المفيد أيضًا اختيار الوجبات الخفيفة التي تحرق الدهون مثل المكسرات، هذه الوجبات الخفيفة أكثر قدرة على إشباع الجوع والسيطرة على الشهية من غيرها.
وفي النهاية، بعد أن تعرفت معنا عزيزي القارئ على الأغذية التي تساعد على حرق الدهون ، لا تتردد في استشارة طبيبك، إذا شعرت بأي عرض غير معتاد، واحرص دومًا على سلامتك.