يبحث العديد من الأشخاص عن المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية لتساعدهم في اكتساب الوزن وإمدادهم بما يحتاجونه من سعرات لذلك سنتعرف سوياً أعزائي القراء في هذا المقال على الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وأسباب نقص الوزن وكيفية حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم.
أسباب نقص الوزن
قبل أن نعرف المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية سنتعرف أولاً على الأسباب التي قد تؤدي إلى نقص الوزن.
فقدان الوزن له أسباب عديدة طبية وغير طبية وتشمل الأسباب المحتملة لفقدان الوزن ما يلي:
- السرطان.
- الاضطرابات الهضمية.
- التغييرات في النظام الغذائي أو الشهية.
- تغييرات في حاسة الشم.
- تغيرات في الذوق.
- مرض الانسداد الرئوي المزمن.
- مرض كرون.
- المرض العقلي.
- مشاكل الأسنان.
- السكتة القلبية.
- فيروس نقص المناعة البشرية.
- فرط كالسيوم الدم.
- قصور الغدة الدرقية.
- مرض الشلل الرعاش.
- القرحة الهضمية.
- تعاطي المخدرات.
- مرض السل.
- التهاب القولون التقرحي.
المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية
إليكم بعض المأكولات الغنية بالسعرات الحرارية.
زبدة الفول السوداني
تحتوي على:
- 588 سعرة حرارية/100 غرام.
- 1518 سعرة حرارية/ كوب.
- 94 سعرة حرارية/ ملعقة طعام.
زبدة الفول السوداني عالية السعرات الحرارية وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية وهي اللبنات الأساسية للبروتين كما أن نوع الدهون الموجودة بها صحية وتساعدك على اكتساب كتلة العضلات.
الحليب كامل الدسم
يحتوي على:
- 60 سعرة حرارية/ 100 غرام.
- 146 سعرة حرارية/ كوب.
- 9 سعرات حرارية/ ملعقة طعام.
يوفر العديد من الدهون الصحية والمعادن والبروتين.
الموز
يحتوي على:
- 200 سعرة حرارية/ 100 غرام.
- 89 سعرة حرارية/ كوب.
- 25 سعرة حرارية/ 1 أونصة.
الموز غني بالألياف الغذائية والبوتاسيوم والبروتينات والفيتامينات أ و ج والفولات والدهون الصحية واستهلاك 1-2 موزة يومياً سيحافظ على مستويات الطاقة لديك ويحسن القدرة على التحمل ويجعل عظامك قوية.
سموثي البروتين
تحتوي على:
- 455 سعرة حرارية/ حصة واحدة.
- 113 سعرة حرارية/ كوب.
- 40 سعرة حرارية/ 1 أونصة سائلة.
وفيما يلي بعض الأفكار السريعة لمخفوق لبروتين:
- مخفوق بروتين زبدة الفول السوداني: ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني وكوب واحد من الحليب كامل الدسم وموزة واحدة.
- مخفوق الشوكولاتة وبروتين التفاح: 2 كوب من مسحوق بروتين الشوكولاتة و 1 كوب من حليب الصويا أو حليب اللوز و 1 تفاحة.
- مخفوق بروتين الموز واللوز: 1 موزة كبيرة و½ كوب زبادي و½ كوب حليب و2 ملعقة طعام من مسحوق اللوز.
الجبن
يحتوي على:
- 402 سعرات حرارية/ 100 غرام.
- 455 سعرة حرارية/ كوب.
- 68 سعرة حرارية/ ملعقة طعام.
الجبن أيضاً من المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية كما أنه يحتوي على البروتين و الذي سيساعدك على تقوية العظام.
اللحوم الحمراء
تحتوي على:
- 170-213 سعرة حرارية/ 100 غرام.
- 339 سعرة حرارية/ كوب.
- 70-150 سعرة حرارية/ ملعقة طعام.
اللحوم الحمراء هي أفضل مصدر للبروتين الحيواني حيث يحتوي اللحم الأحمر على الليوسين (حمض أميني) والكرياتين الغذائي الذي يحفز تخليق البروتين لبناء العضلات الخالية من الدهون كما أنه مصدر غني بفيتامين B12 وهو مطلوب لتركيب البروتينات والهرمونات والحمض النووي وخلايا الدم والوظائف العصبية.
البطاطا
تحتوي على:
- 77 سعرة حرارية/ 100 غرام.
تحتوي على فيتامين ج والبوتاسيوم.
الأفوكادو
يحتوي على:
- 160 سعرة حرارية/ 100 غرام.
- 234 سعرة حرارية/ كوب.
- 156 سعرة حرارية/ ½ حبة أفوكادو.
الأفوكادو غني بالدهون الصحية والفيتامينات K و E و A و C و B6 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم.
الأسماك الزيتية
تحتوي على:
- 206 سعرة حرارية/ 100 غرام.
- 175 سعرة حرارية/ 3 أونصات.
الأسماك الدهنية غنية والبروتين الخالي من الدهون.
نصائح لزيادة الوزن
بعد أن تعرفنا على المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية إليك بعض النصائح الإضافية لزيادة الوزن.
- تناول الطعام بشكل متكرر على مدار اليوم من 6-8 وجبات.
- اختر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.
- تناول العصائر والمشروبات إلى جانب الوجبات الغذائية.
- أضف المقبلات والمكسرات إلى الأطعمة.
- احصل على علاج إذا كنت تعاني من مرض يؤدي إلى فقدان الوزن.
- مارس التمارين الرياضية التي تساعد على زيادة الوزن.
والآن أعزائي القراء بعد أن تعرفنا على المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية احرصوا على عدم اكتساب المزيد من السعرات الحرارية الغير مطلوبة، نتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
