تستخدم خميرة البيرة على نطاق واسع في العالم، ولكن ما علاقتها بالوزن وزيادته؟ تابع معنا لتتعرف على كيفية استخدام خميرة البيرة لزيادة الوزن في هذا المقال عزيزي القارئ كما سنوضح لك آثارها الجانبية ونصائح أخرى تهمك لزيادة الوزن.
مكونات خميرة البيرة
تحتوي ملعقة كبيرة من الخميرة البيرة على العديد من العناصر الغذائية الضرورية التي تشمل ما يلي:
- 30 سعر حراري.
- 3 جرام من الكربوهيدرات.
- 3 جرام بروتين.
- 0 دهون.
كيفية استخدام خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغذائية، توجد على شكل أقراص، أو سائل، أو مسحوق ولا يوصى باستهلاك أكثر من ملعقة أو ملعقتين من خميرة البيرة يومياً، ولكن الخميرة الغذائية لا تقلق من استخدامها إلا إذا كان لديك حساسية منها، فيجب تجنب تناولها.
الكثير من الناس تستخدم الخميرة الغذائية كتوابل وتضيفها إلى العديد من الأطباق مثل المعكرونة والخضروات والسلطات، وغالباً ما يستخدمها النباتيون في بعض الأحيان كمكمل غذائي، بسبب محتواها الغذائي العالي وفي الوصفات النباتية تعد الخميرة الغذائية أيضًا بديلاً جيدًا لجبن البارميزان، ولكنها ليست عالية السعرات الحرارية، لذلك من غير المحتمل أن تسبب زيادة الوزن.
إذا كنت تحاول اكتساب الوزن فمن الأفضل اختيار الأطعمة الأخرى، وخاصة الأطباق ذات السعرات الحرارية العالية التي تحتوي على الخميرة الغذائية كمكون، واستشر طبيبك قبل إضافة كمية كبيرة من الخميرة الغذائية إلى نظامك الغذائي، لأنها تحتوي على البيورين، والذي قد يسبب أعراض لأولئك الذين يعانون من هذه الحالة.
الآثار المحتملة والأضرار للخميرة البيرة
تعتبر خميرة البيرة آمنة بشكل عام للاستخدام على المدى القصير، وفي بعض الأحيان قد يكون لها بعض الأضرار وتشمل:
الآثار الجانبية لخميرة البيرة
قد تسبب خميرة البيرة ما يلي:
- الصداع.
- اضطراب المعدة.
- الغازات والانتفاخات.
أضرار الخميرة لأصحاب الحالات الطبية
بعد التعرف على كيفية استخدام خميرة البيرة لزيادة الوزن فقد تحتاج فئات معينة إلى تجنب خميرة البيرة، وهم:
- لا يجب استخدام خميرة البيرة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الخميرة.
- يجب تجنب خميرة البيرة عند الأشخاص الذين يتناولون أدوية لأنها قد تسبب انخفاضًا غير طبيعي في سكر الدم.
- تشير بعض الأبحاث إلى أن خميرة البيرة قد تؤدي إلى تفاقم .
- قد تتسبب خميرة البيرة في إلحاق الضرر بالأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي، ويجب على الأشخاص المصابين بـ تجنبها لمنع حدوث عدوى فطرية.
- هناك احتمال ضعيف أن خميرة البيرة قد تشكل خطرًا افتراضيًا على النساء المصابات بعدوى الخميرة المتكررة، ومع ذلك من الأفضل تجنبها إذا كانت لدى المرأة عدوى خميرة نشطة.
تفاعل الخميرة مع الأدوية
تتفاعل الخميرة مع بعض أدوية ، ولكن عادة ما يكسرها الجسم بشكل طبيعي للتخلص منها، وهذا يمنع من حدوث ارتفاع ضغط الدم ولكن بعض أدوية الاكتئاب تمنع الجسم من كسر التيرامين، وبالتالي يتعرض الجسم للخطر.
نصائح لزيادة الوزن
إذا كنت تحاول اكتساب الوزن اتبع النصائح التالية:
- تجنب الحلويات أو الأطعمة السريعة المعالجة، واختر الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية وعناصر مغذية عالية.
- تشمل الخيارات الجيدة الأفوكادو والمكسرات والبذور و والأطعمة التي تحتوي على البروتين الخالي من الدهون.
- تناول الطعام كثيرًا بدلاً من محاولة تناول وجبات أكبر.
- اشرب عصائر أو تناول حفنة من المكسرات مع قطعة من الفاكهة.
وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على كيفية استخدام خميرة البيرة لزيادة الوزن وتعرفت على أضرارها وآثارها الجانبية المحتملة، من الأفضل أن تحاول زيادة وزنك بطرق صحية وطبيعية، لتجنب أي زيادة غير صحية لك، واستشر طبيبك حول الوزن المثالي لك، مع أمنياتنا بوصولك إلى جسم مثالي ووزن صحي.
