يعتبر الكمون من التوابل شائعة الاستخدام في تحضير الأطعمة والأكلات المختلفة بأنحاء العالم، كما أنه تم استخدامه لعدة حالات طبية وأغراض علاجية نظرًا لفوائده وتأثيراته الإيجابية على الصحة، ولمعرفة كيف يمكن استخدام الكمون لتخسيس الكرش تابع معنا قراءة هذا المقال.
القيمة الغذائية للكمون
وفقًا لقاعدة البيانات الغذائية المركزية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي ملعقة صغيرة من بذور الكمون الكاملة على ما يلي:
- 7.88 سعر حراري
- 0.37 جرام من البروتين
- 0.47 جرام من الدهون
- 0.93 جرام من الكربوهيدرات
- 19.6 مجم من الكالسيوم
- 1.39 مجم من الحديد
- 7.69 مجم من المغنيسيوم.
كما يحتوي الكمون أيضًا على مضادات الأكسدة القوية والتي تساعد على الحماية من الالتهابات والأمراض الخطيرة.
الكمون لتخسيس الكرش
تشير بعض الدراسات إلى أن الكمون قد يساعد في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة بأجزاء الجسم المختلفة بالإضافة إلى فاعليته في تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم.
قام العديد من الباحثون بدراسة تأثير الكمون على مجموعة من النساء الذين يعانون من زيادة الوزن من خلال تقسيمهم لمجموعتين الأولى قامت بتطبيق نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية بمقدار 500 سعر حراري، أما الثانية فكانت تتناول 3 جرامات أي أقل من ملعقة صغيرة من الكمون مضافًا إلى الزبادي بشكل منتظم يوميًا ولمدة 3 أشهر.
وبعد مرور 3 أشهر وجد الباحثون أن النساء في المجموعة الثانية قد فقدن مقدار أكبر من الدهون ووزن الجسم بشكل عام بالمقارنة مع المجموعة الأولى، كما أن مؤشر كتلة الجسم للمجموعة الثانية أظهر نقص بدهون الجسم بنسبة 14.64% تقريبًا وهي ثلاثة أضعاف خسارة نسبة الدهون في المجموعة الأولى.
تؤكد هذه الدراسة على مدى فاعلية تناول الكمون بانتظام في تقليل الوزن وحرق دهون الجسم العنيدة لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة والعناصر الغذائية الأساسية مثل الكربوهيدرات والمغنيسيوم والدهون والحديد وجميعها عناصر عامة تسهم في دعم عملية الحرق مما يساعد على تقليل محيط الخصر والقضاء على الكرش بالإضافة لفوائد صحية أخرى متعددة.
فوائد صحية أخرى للكمون
بعد التعرف على فوائد الكمون لتخسيس الكرش إليك بعض الفوائد الصحية الأخرى له ومنها:
تنظيم السكر
تشير الدراسات أن تناول الكمون بصورة منتظمة يساعد على تنظيم مستوى السكر لدى مرضى السكر من النوع الثاني وذلك لفاعليته في خفض وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم والدهون مما يساعد على التحكم في مقاومة الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
تنظيم الكوليسترول
أشارت الدراسات أيضًا أن استهلاك 3 جم من مسحوق الكمون يوميًا يساعد بفاعلية على انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي وانخفاض البروتين الدهني منخفض الكثافة المعروف بالكوليسترول الضار وأيضًا انخفاض الدهون الثلاثية.
تقليل الإجهاد
قد يساعد الكمون على تقليل الضغط العصبي والتوتر والإجهاد بصورة فعالة نتيجة احتوائه على مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من الإرهاق والتوتر.
طرق تحضير الكمون لتخسيس الكرش
يمكنك استخدام الكمون للتخلص من الوزن الزائد والقضاء على الكرش من خلال طرق مختلفة كالتالي:
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون إلى كوب صغير من الزبادي وتناوله بشكل منتظم يوميًا.
- يمكنك تناول شاي الكمون مع الليمون للحصول على فائدة مضاعفة من خلال غلي كمية من بذور الكمون وإضافة الليمون لها وشربها بشكل منتظم.
- يمكنك إضافة كمية صغيرة من الكمون المطحون إلى وصفات الخضار المسلوق أو المشوي وتناولها كوجبة لذيذة وصحية.
- يمكن خلط مسحوق الكمون مع التوابل الأخرى مثل الفلفل الحار ومسحوق الثوم والبصل والبابريكا واستخدامها في تتبيل اللحوم قبل طهيها.
- يمكن أيضًا إضافة مسحوق الكمون إلى بعض الساندوتشات المختلفة مثل ساندوتشات الجبن أو لحم الديك الرومي وغيرهما.
في النهاية وبعد معرفة كيف يمكن استخدام الكمون لتخسيس الكرش يمكنك الرجوع للطبيب واستشارته قبل تناول الكمون ليساعدك على استخدامه بصورة صحيحة وآمنة، مع تمنياتنا بدوام الصحة والعافية.
