عصير الجزر مليء بالفيتامينات والبوتاسيوم والمنغنيز والكاروتينات ومضادات الأكسدة، مما يجعله مفيداً صحياً، وقد بساعد أيضًا على فقدان الدهون، وربما تتساءل عزيزي القارئ عن عصير الجزر للتخسيس ، لمعرفة المزيد حول ذلك، تابع معنا عزيزي القارئ هذا المقال.
الفوائد الصحية للجزر
يساعد على الرؤية
هل يمكن للجزر مساعدتك على الرؤية في الظلام؟ بطريقة ما، نعم، حيث يحتوي الجزر على فيتامين أ، وقد يؤدي نقص فيتامين أ إلى جفاف العين، وهو مرض تدريجي للعين، يمكن أن يسبب جفاف الملتحمة العمى الليلي، أو صعوبة الرؤية عندما تكون مستويات الضوء منخفضة، يعد نقص فيتامين أ أحد الأسباب الرئيسية التي يمكن أن تؤدي للعمى لدى الأطفال، لذلك يمكن أن يساعدك الجزر على الرؤية في الظلام، ولكن من غير المحتمل أن تتحسن رؤية معظم الناس من تناول الجزر، ما لم يكن لديهم نقص فيتامين أ.
صحة الجهاز الهضمي
قبل الحديث عن عصير الجزر للتخسيس ، نشير إلى أنه قد يؤدي استهلاك المزيد من الأطعمة الغنية بالكاروتينويد، إلى تقليل خطر الإصابة ، تشير نتائج دراسة أن الأشخاص الذين يستهلكون نظامًا غذائيًا عالي الألياف لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان القولون والمستقيم، من أولئك الذين يستهلكون القليل من الألياف.
ويوفر كوب واحد من الجزر المفروم 3.58 جم من الألياف، حيث يمكن للأطعمة الغنية بالألياف تعزيز صحة الأمعاء.
ومن الفوائد الصحية الأخرى للجزر:
نحسين المناعة والشفاء
أحد مضادات الأكسدة الأخرى التي يوفرها الجزر هو فيتامين سي أو ج، يساهم فيتامين ج في إنتاج الكولاجين، والكولاجين هو مكون رئيسي في الأنسجة الضامة، وضروري لالتئام الجروح، والحفاظ على صحة الجسم.
ويوجد الفيتامين أيضًا في الخلايا المناعية، مما يساعد جسمك على مقاومة الأمراض، يمكن أن يمنع نظام المناعة الصحي عدد من الأمراض، بما في ذلك السرطان.
تحسين صحة العظام
يحتوي الجزر على فيتامين ك، وكميات صغيرة من الكالسيوم والفوسفور، كل هذه العوامل تساهم في صحة العظام، وقد تساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
عصير الجزر للتخسيس
إن شرب عصير الجزر لفقدان الوزن لن يخسس جسمك بين عشية وضحاها، ولكن على الرغم من ذلك، يمكن أن يحسن عصير الجزر حالة مضادات الأكسدة، ونظامك الغذائي العام، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدامه كبديل للصودا، والمشروبات الأخرى المليئة بالسكر.
دراسة عن عصير الجزر للتخسيس
يقوم جسمك بتحويل فيتامين أ من الطعام إلى مواد كيميائية تسمى الرتينويدات، والتي تتفاعل مع الخلايا والأنسجة، تتواصل بعض أشكال فيتامين أ مع خلاياك الدهنية، وتؤثر على نمو الخلايا الدهنية الجديدة وتخزين الدهون والسمنة، وفقًا لدراسة نُشرت في أبريل 2015، فإن فيتامين أ قد يلعب دورًا في تقليل السمنة في البطن، وهو نوع السمنة الذي يشكل خطرا صحيا كبيرا.
مخاطر الإسراف في تناول الجزر
يمكن أن يكون الإسراف في استهلاك فيتامين أ سامًا، وقد يسبب لون برتقالي طفيف للجلد، فعلى الرغم من أن هذا لا يضر بالصحة، فمن غير المحتمل أن يتناول شخص جرعة زائدة من فيتامين أ بسبب النظام الغذائي وحده، ولكن قد ينتج ذلك عن استخدام المكملات.
وبعض الأدوية المشتقة من فيتامين أ، مثل أيزوتريتينوين، تستخدم في علاج حب الشباب، أو أسيتريتين، أو علاج الصدفية، لذلك يجب على الأشخاص الذين يستخدمون هذه الأدوية تناول الجزر باعتدال لتجنب جرعة زائدة من فيتامين أ. وبعض الناس لديهم حساسية من المركبات الموجودة في الجزر، لذا يجب عليهم تجنبه.
وفي النهاية، بعد أن تعرفت معنا عزيزي القارئ على فوائد عصير الجزر للتخسيس ، لا تتردد في استشارة طبيبك إذا شعرت بأي عرض غير معتاد واحرص دومًا على سلامتك.
