فوائد تناول الجزر للرضع
يعتبر الجزر من الخضراوات التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة وتستخدم ضمن أطعمة الرضع، ولكن مع بعض الاعتبارات، وإذا كنتِ تودين معرفة فوائد الجزر للرضع ومتى يمكنك إدخاله لطعام طفلك، تابعي معنا في هذا المقال.
وقت إدخال الجزر في طعام طفلك
يعتقد العديد من الآباء أن سلق الجزر للرضع هو أسرع طريقة لإدخاله في نظامهم الغذائي، ومع ذلك، يجب أن يكون الوقت مناسبًا أيضًا، كما هو الحال مع معظم الخضراوات الأخرى، فإن الوقت المناسب لتقديم الجزر إلى طفلك هو عندما يكون عمره حوالي 8 أشهر، ومع ذلك، من الأفضل مراجعة طبيب طفلك المتابع لحالته، قبل البدء في تناول الأطعمة الصلبة.
فوائد الجزر للرضع
خلايا الجسم الصحية
يحتوي الجزر على خصائص معينة، تؤثر بشكل مباشر على آلية نمو الخلايا، وهذا يضمن أن نمو الخلايا يخضع للتحكم. ومن ناحية أخرى، في المناطق التي تحتاج فيها الخلايا إلى النمو بسرعة، مثل الإصابات أو الجروح، يساعد تناول الجزر للرضع على شفاء تلك المناطق.
تحسين وظائف الكبد
في حالة دخول أي مواد كيميائية سامة إلى الجسم، يكون العضو الأساسي الذي يتعامل مع تلك المواد هو الكبد، حيث يحتوي الجزر على خصائص لا تدعم خلايا الجسم فحسب، بل تساعد أيضًا في حماية الكبد من آثار هذه المواد الكيميائية الضارة.
يقوي المناعة
أهم شيء يحتاجه الطفل هو جهاز مناعة قوي، حيث تلعب الخلايا الليمفاوية والصفائح الدموية دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن جهاز المناعة، وضمان قوته، ويساعد الجزر على تحسين أجزاء الجسم تلك، التي تعزز مناعة الطفل.
يحسن الدورة الدموية
لا يعمل نظام الدورة الدموية على نقل الأكسجين من خلال القلب والأوعية الدموية فحسب، بل يساعد أيضًا على طرد السموم من الجسم، وذلك بفضل الكلى، يحتوي الجزر على مركبات الفلافونويد، وهي المغذيات الدقيقة التي تحسن مباشرة من صحة القلب والكلى، مما يجعلهما يعملان بشكل أفضل.
تحسين البصر
فيتامين أ، وبيتا كاروتين، هما العنصران الأساسيان المسؤولان عن تطوير البصر بشكل جيد، حيث يساعدان على نمو الشبكية والحفاظ عليها في حالة مناسبة، ويحتوي الجزر على هذين العنصرين بكميات جيدة، مما يساعد على الحفاظ على رؤية واضحة وحادة، يحتوي أيضًا الجزر الأكبر حجمًا وعمرًا على بيتا كاروتين بكمية أكبر من الجزر الصغير.
وصفات من الجزر للرضع
فيما يلي بعض وصفات الجزر البسيطة للأطفال:
هريس الجزر
المكونات المطلوبة: جزرة مقطعة، دجاج مفروم، ماء.
الطريقة: خذي وعاءين واغلي قطع الدجاج والجزر المقطّع بشكل منفصل، ثم صفي ماء الجزر مع إبقاء مرق الدجاج في متناول اليد، أضيفي قطع الدجاج والجزر والمرق إلى الخلاط، اخلطيه معًا بشكل صحيح، وأضيفي الماء الدافئ لتخفيفه أكثر، إذا كان طفلك لا يزال صغيرًا جدًا، يمكنك جعله أخف حتى يسهل تناوله.
أرز الجزر
المكونات المطلوبة: جزرة مقطعة، أرز، ماء.
الطريقة: خذي قدرًا وضعي الجزر والأرز فيها، وقومي بطهيهم معًا لمدة نصف ساعة تقريبًا، بمجرد أن يصبحا طريين، أخرجيهم واخلطيهم بشكل صحيح، ويمكنك اختيار إضافة المزيد من الماء لجعل أرز الجزر أسهل للرضع في الأكل.
عصير الجزر
المكونات المطلوبة: جزر، ماء.
الطريقة: اغسلي الجزر جيدًا وقطعيه إلى قطع صغيرة، وضعيه في الخلاط أو محضر الطعام، ثم قومي يتصفيته وجمعه في وعاء، إذا كان العصير سميكًا، يمكنك إضافة المزيد من الماء لجعله أخف.
وأخيرًا، بعد أن تعرفتِ معنا على فوائد الجزر للرضع وبعض وصفات للجزر، لا تترددي عزيزتي الأم، في استشارة طبيبك، إذا لاحظتِ أي عرض غير معتاد.