البنجر من النباتات المفيدة لصحة الجسم بشكل عام لذلك تتسائل العديد من النساء عن فوائد عصير البنجر للحامل وهل من الآمن تناول البنجر أثناء الحمل أم لا؟ ولذلك سنتعرف عزيزتي القارئة في هذا المقال على فوائد البنجر للحامل وبعض الآثار الجانبية له وأفضل الطرق لتناوله.
فوائد عصير البنجر للحامل
البنجر غني بالعديد من العناصر الغذائية والمكونات التي تساعد على نمو الجنين وتشمل فوائده أيضاً:
التقليل من خطر فقر الدم
يحتوي البنجر على كمية جيدة من الحديد مما يعزز عدد خلايا الدم الحمراء ويقلل من خطر الإصابة .
يعزز المناعة
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في جذر البنجر على تحسين مناعتك والحماية من العدوى أثناء الحمل.
التقليل من خطر هشاشة العظام
يحتوي البنجر على نسبة جيدة من السيليكا والكالسيوم والتي تحافظ على أسنانك و قوية.
منع الالتهاب
البيتين عامل مضاد للالتهابات موجود في جذر البنجر ويمنع الالتهاب والألم والتورم في المفاصل أثناء الحمل.
الحفاظ على مستويات السكر في الدم
البنجر يعد أطعمة منخفضة السكر في الدم لذلك يستغرق وقتاً أطول للتحول إلى الجلوكوز وامتصاصه في الدم وهذا يساعد على الحفاظ على .
تطور الاجنة
غني بحمض الفوليك الذي يعزز نمو وتطور طفلك الصحي كما أنه يساعد في تطوير الحبل الشوكي لطفلك.
تنظيم عملية التمثيل الغذائي
من فوائد عصير البنجر للحامل أيضاً أنه غني بالبوتاسيوم وبالتالي فإن استهلاكه ينظم عملية التمثيل الغذائي ومن المعروف أيضاً أنه يحافظ على مستويات .
يعزز صحة الكبد
بيتسيانين الموجود في البنجر يزيل السموم من الكبد والدم كما أنه يزيل الأحماض الدهنية والسموم من جسمك مما يضمن الحمل الصحي.
توفير فيتامين ج
يساعد محتوى في البنجر على امتصاص الحديد ويمهد الطريق للحمل والولادة الصحيين.
منع العيوب الخلقية
يعزز حمض الفوليك نمو الأنسجة السليمة وتطور الجنين كما أنه يمنع العيوب الخلقية مثل السنسنة المشقوقة من خلال ضمان التطور الأمثل للحبل الشوكي.
الآثار الجانبية لعصير البنجر
على الرغم من فوائد عصير البنجر للحامل العديدة إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية التي قد تصيبك عند استهلاك البنجر أثناء الحمل:
- يحتوي البنجر على البيتين الذي يمكن أن يسبب القيء والغثيان والإسهال ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
- يمكن أن يسبب محتوى النترات في البنجر التعب والضعف أثناء الحمل.
- قد يؤدي تناول البنجر الزائد أيضاً إلى حالة تسمى بيلة البنجر والتي يمكن أن تحول لون البول والبراز إلى اللون الأحمر.
- قد يتسبب محتوى الأوكسالات الموجود في البنجر في .
لذلك يجب استشارة الطبيب حول كمية البنجر المسموح بها أثناء الحمل لتجنب أي من الآثار الجانبية السابقة.
طرق تناول البنجر
بمجرد أن يهدأ غثيان الصباح ستتمكنين من تناول الطعام دون الشعور بالحاجة إلى التقيؤ وهذا هو الوقت الذي يمكنك فيه البدء في إضافة البنجر إلى نظامك الغذائي.
يعد تناول البنجر في طريقة رائعة لزيادة العناصر الغذائية التي تعزز الحمل والولادة الصحيين ولذلك إليك بعض وصفات البنجر التي يمكنك تجربتها للاستفادة من فوائد عصير البنجر للحامل.
شاي البنجر
يحتوي شاي البنجر على خصائص منعشة وأفضل شئ هو أنه لا يحتوي على الكافيين
المكونات
- 1/4 كوب من الماء.
- 4 قطع من البنجر المقشر.
- 1/2 كوب من العسل.
- 2 عصير من الليمون.
الطريقة
- يُغلى الماء في قدر ويُضاف إليه البنجر وعصير الليمون والعسل.
- دعيها تغلي.
- اتركي الخليط لمدة 20 دقيقة.
- يُصفى ويُقدم.
مسحوق البنجر
طريقة سهلة لاستهلاك البنجر هي طحنها إلى مسحوق ناعم وخلطها بالماء أو العصير.
المكونات
- قطعة من البنجر.
الطريقة
- اغسلي البنجر وقشريه ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة.
- جففيه عن طريق وضعه في الفرن على حرارة منخفضة أو تجفيفه بالشمس عن طريق تغطيته بشبكة.
- بمجرد أن يجف امزجيه في المطحنة.
- قومي بتخزين مسحوق البنجر في وعاء محكم الغلق.
والآن عزيزتي القارئة بعد أن تعرفنا على فوائد عصير البنجر للحامل احرصي على تناوله بحرص وحسب الكمية المحددة لك من طبيبكِ، نتمنى لكِ دوام الصحة والعافية.
