يعتبر اللوز من المكسرات ذات قيمة غذائية كبيرة فهو مصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك والمنغنيز و فوائد اللوز لمرضى السكري كثيرة وسوف نتعرف عليها عزيزي القارئ في هذا المقال.
فوائد اللوز لمرضى السكري
فوائد اللوز لمرضى السكري كثيرة فاللوز يساعد على خفض نسبة السكر في الدم لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة فهو مفيد من الناحية الغذائية لمعظم الأشخاص ومفيد بشكل خاص لمن يعانون من مرض السكري، كما يساعد اللوز في الحفاظ على الجلد فإذا كنت تريد الحصول على بشرة صحية ونضرة يجب أن تأكل اللوز لأنه مصدر رئيسي للعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقلل من التهابات الجلد وتحافظ على صحة بشرتك ويعتبر اللوز أيضاً مصدر هام لعديد من العناصر مثل:
- البروتين
- النحاس
- الكالسيوم
عند شراء اللوز يجب اتباع النصائح التالية:
- اقرأ علامة حقائق التغذية المكتوبة على العلبة والانتباه من محتوى الصوديوم والسكر التي يمكن أن تكون موجودة في اللوز.
- الانتباه من محتوى الكربوهيدرات والسكر في المنتجات التي تحتوي على اللوز.
فوائد اللوز لمرضى السكر لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم
عنصر المغنيسيوم قد يقلل من خطر إصابة الشخص بالنوع الثاني من مرض السكري حيث أن ارتفاع مستويات السكر في الدم على المدى الطويل قد يسبب فقدان المغنيسيوم عن طريق البول لهذا السبب قد يكون الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أكثر عرضة لنقص المغنيسيوم.
فوائد اللوز لمرضى السكري و مرضى القلب
- اللوز قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب كما أنه مهم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، لأن مرضى السكري معرضون أكثر لخطر الإصابة بأمراض القلب لذلك فإن تناوله مهم لحمايتهم من الإصابة بأمراض القلب، فاللوز غني المختلفة مثل الدهون غير المشبعة الأحادية وتحتوي حبات اللوز على ما يقرب من 9 جرام من الدهون غير المشبعة ولها فوائد لصحة القلب.
- اللوز يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (هـ) وهو فيتامين يساعد على انخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر
- اللوز يحتوي على كميات كبيرة من الدهون والألياف الصحية والتي تساعد في فقدان الوزن وتمنع الإفراط في تناول الطعام حيث يجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع من الأطعمة الأخرى فتناول وجبة خفيفة من اللوز سيبقيك نشيطاً طوال اليوم ولن يسبب زيادة الوزن لأنه يحتوي على الدهون الصحية.
فوائد اللوز لمرضى السكري في الوجبات اليومية
عند تناول وجبة الإفطار جرب رش اللوز المفروم أو المقطّع على الحبوب الجافة أو وجبة من الشوفان والذي له فوائد إضافية لمرضى السكري.
وإذا كنت تبحث عن توابل خفيفة، فحاول إضافة لوز كامل إلى المزيج ، أو وضعها مع جزء مناسب من الفاكهة الطازجة المفضلة لديك. اللوز لذيذ أيضًا بمفرده.
فوائد اللوز لمرضى السكري في الغداء و العشاء
يعتبر الخبز الأسمر الغني بالحبوب أو الألياف أو شرائح التفاح مع اللوز خيارات رائعة لتناول وجبات الغداء الصغيرة، وعند تناول العشاء يمكن إضافة اللوز إلى عدد من المقبلات جرب رشه على السلطة أو على الخضراوات المطبوخة مثل الفاصوليا الخضراء ويمكنك حتى تحريكه في الأرز أو غيرها من الأطباق الجانبية.
و في نهاية مقالنا قد عرفت معنا عزيزي القارئ أهمية و فوائد اللوز لمرضى السكري و مرضى القلب وأنه من أهم المصادر ذات القيمة الغذائية الكبيرة للجسم.
