خلال فترة الحمل يمكن أن تؤثر الأطعمة التي تتناولها الأم بشكل مباشر على نمو الطفل وتطوره، لذلك يجب أن تحرص الأم على النظام الغذائي الصحي خلال فترة الحمل، ولكن هل الكرفس مفيد وآمن لفترة الحمل؟ هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال، سنتعرف على فوائد الكرفس للحامل وسنعرف أيضًا الآثار الجانبية لبذور الكرفس على الحامل.
ما هو الكرفس وما هي فوائده؟
الكرفس نبات يمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا، تأخذ بعض النساء الكرفس عن طريق الفم في حالات مثل ، والعديد من الحالات الأخرى، ولكن لا يوجد دليل علمي جيد لدعم هذه الاستخدامات، ومن فوائد الكرفس للجسم بشكل عام:
الوقاية من الالتهابات والسرطانات
يحتوي الكرفس على مركب نباتي يسمى apigenin، والذي يلعب دورًا في الطب الصيني التقليدي كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات ومضاد للأكسدة، يحتوي الكرفس على فلافونويد يسمى اللوتولين، وأثبتت الدراسات أن اللوتولين قد يكون له خصائص مضادة للسرطان، فقد يساعد في منع انتشار الخلايا السرطانية ويحث على موت هذه الخلايا.
المساعدة في خفض ضغط الدم
قبل أن نعرف فوائد الكرفس للحامل يجب أن نعرف فوائد الكرفس لضغط الدم، فيستخدم بعض ممارسي الطب الصيني الكرفس وخلاصات الكرفس ، ولكن لا يوجد دليل قوي على أن بذور الكرفس تساعد على خفض ضغط الدم لدى البشر حتى الآن.
تكوين الخلايا العصبية
قد يحفز المركب النباتي Apigenin أيضًا تكوين الخلايا العصبية، ونمو وتطور الخلايا العصبية، ففي دراسة أجريت عام 2009، أعطى الباحثون الفئران apigenin ووجدوا أن المركب ساعد في تحفيز توليد الخلايا العصبية وحسن القدرة على التعلم والتذكر، ومع ذلك، فإن تأكيد هذه الآثار على البشر يتطلب المزيد من البحث.
فوائد الكرفس للحامل
الكرفس هو مصدر جيد للألياف التي يمكن أن تساعد في منع البواسير و يوميًا، ويحتوي كوب واحد من الكرفس على 1.9 غرام من الألياف، كما توجد الألياف في الفواكه والخضروات الأخرى والحبوب الكاملة والمكسرات.
الكرفس هو وجبة خفيفة صحية مليئة بالعناصر الغذائية بما في ذلك، ويحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله منخفض في الدهون والسعرات الحرارية، يوصي كثير من الأطباء بالكرفس كواحد من الخضروات التي يمكنكِ تناولها كوجبة خفيفة للوصول إلى الكمية الموصى بها من الفاكهة والخضروات يوميًا أثناء الحمل.
الآثار الجانبية لبذور الكرفس أثناء الحمل
يعتبر زيت الكرفس وبذور الكرفس مكونات غير آمنة على الأرجح عندما تؤخذ عن طريق الفم بالكميات الموجودة في الدواء أثناء الحمل، فقد تؤدي الكميات الكبيرة من الكرفس إلى نزيف الرحم وتقلصات الرحم، مما قد يتسبب في حدوث ، زيت الكرفس مصنوع من تقطير البذور ويستخدم كمهدئ في بعض الحالات، ولكن لا يوجد جرعة آمنة من زيت بذور الكرفس مثبتة علميًا للحامل لذلك يجب تجنبه أيضًا أثناء الحمل.
في النهاية عزيزتي القارئة بعد أن تعرفنا على فوائد الكرفس للحامل وتعرفنا على الآثار الجانبية لبذور الكرفس أثناء الحمل، ننصحكِ بتناول نبات الكرفس بالكميات الموصى بها، لتحافظي على صحتك وصحة جنينك.
