هل تناول الجزر أثناء الحمل مفيد؟
يعتبر الجزر من أكثر الخضروات المفيدة المهم تناولها وتضمينها في النظام الغذائي، وأيضاً من المعروف أن للجزر فوائد للحامل والجزر يعتبر من الخضروات الجذرية التي تنمو وهي منغرسة في التربة، فأثناء الحمل تهتم الأم بصحة جنينها الذي لم يولد بعد وأول وأهم شيء يجب الانتباه إليه هو نظامها الغذائي، وإذا كنتي تتسائلين عما إذا كان تضمين الجزر في نظامك الغذائي اليومي خيار جيد و هل الجزر مفيد للحامل فهذا ما ستعرفينه من خلال قراءة المقال التالي.
هل الجزر مفيد للحامل ؟
تقوية المناعة
يعد جهاز المناعة القوي ضرورياً أثناء الحمل فهو لن يبقي الأم بعيداً عن أي مشاكل صحية فحسب بل سيحافظ أيضاً على سلامة الطفل ويسبب أيضاً ارتفاع نسبة ، سيعزز الجزر جهاز المناعة أثناء وبعد فترة الحمل.
تنمية الجنين
يتطلب تطور الجنين كلاً من الفيتامينات والمعادن والجزر يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الجنين، وهذه المغذيات الدقيقة الأساسية مفيدة أيضاً للأم للحفاظ على صحتها والحفاظ على نمو الجنين.
منع فقر الدم
يعد فقر الدم من أكثر المشاكل شيوعاً بين الحوامل والحل البسيط علاج والحصول على ما يكفي من الحديد ومع ذلك تحتاج الحامل إلى فيتامين ج للمساعدة في امتصاص الحديد في الجسم، ويصف الأطباء في الغالب مكملات الحديد وفيتامين ج بشكل منفصل أو في شكل فيتامينات متعددة.
ينظف الكبد
واحدة من أهم فوائد بيتا كاروتين هي قدرته على تنظيف الكبد والمعروف أن الجزر من أكثر الخضروات الغنية ببيتا كاروتين، وباعتبار بيتا كاروتين أحد الأجزاء الأساسية للهضم فهو يلعب دوراً حيوياً لضمان المغذيات للحامل والجنين، وبعد أن تعرفتِ على هل الجزر مفيد للحامل تعرفي على فوائده الأخرى.
فوائد أخرى للجزر
الرؤية
يحتوي الجزر على وقد يساعد الجمع بين الاثنين في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر وهو نوع من فقدان الرؤية.
السرطان
قد يزيد عدد الجذور الحرة في الجسم من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، وقد تقلل التأثيرات المضادة للأكسدة الموجودة الكاروتينات هذا الخطر ولوتين وزياكسانثين مثالان على هذه الكاروتينات.
صحة الجهاز الهضمي
قد يؤدي تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالكاروتينات إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، وتشير نتائج دراسة نشرت إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون نظاماً غذائياً عالي الألياف لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان القولون والمستقيم من أولئك الذين يستهلكون القليل من الألياف، ويحتوي الجزر المتوسط على 1.7 جرام من الألياف أو ما بين 5% و 7.6% من احتياجات الشخص اليومية ويوفر كوب واحد من الجزر المهروس 3.58 جرام من الألياف، وبعد أن تعرفتِ على هل الجزر مفيد للحامل وفوائده الأخرى تعرفي أيضاً على بعض النصائح لاستخدام الجزر.
بعض النصائح لاستخدام الجزر
الجزر من الخضروات المتنوعة التي يمكن للناس تناولها نيئة أو مطبوخة على البخار أو مسلوقة أو محمصة أو كمكون في الحساء، ومن الممكن استخدام الجزر كالآتي:
- استخدام الجزر المبشور في السلطة.
- إضافة الجزر المبشور إلى المخبوزات.
- تناول عصير الجزر كوجبة خفيفة.
- إضافة الجزر إلى العصائر للحصول على نكهة حلوة وطبيعية.
يمكن لغلي الخضار أن يقلل أو يزيل بعضاً من محتوى الفيتامين، ولكن يوفر الجزر الخام أو المطبوخ على البخار أعلى قيمة غذائية، وأيضا قد تمتص الكاروتينات وفيتامين أ بشكل أفضل في وجود الدهون لهذا السبب يجب على الناس تناول الجزر مع مصدر صحي للدهون مثل الأفوكادو أو المكسرات.
الآن عزيزتي القارئة وبعد أن تعرفتِ على هل الجزر مفيد للحامل ففي نهاية هذا المقال نتمنى لكم دوام الصحة والعافية.