من المعروف جيدًا أن البطاطس مصدر جيد للعناصر الغذائية، لكنك قد تتساءل عما إذا كان تناولها يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن أم لا؟ وسنتناقش سويا في هذا المقال على طرق عمل بطاطس للرجيم ، وما هي مميزات وعيوب استخدام ابطاطس في إنقاص الوزن؟ وما فوائد البطاطس للجسم بصفة عامة؟
ما هو رجيم البطاطس؟
هل يمكن للبطاطس العمل على إنقاص الوزن؟
- يدعي النظام الغذائي الشائع للبطاطس أنه يساعدك على فقدان ما يصل إلى 0.45 كجم يوميًا عن طريق تناول البطاطس لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام.
- يقترح بعض الباحثين أن البطاطس هي أفضل حبوب تخسيس على الإطلاق، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة، وتحسين صحة الأمعاء، مع توفير الكثير من العناصر الغذائية للحفاظ على نشاطك أثناء فقدان الوزن.
- على الرغم من أن الكثيرين يزعمون أن هذا النظام الغذائي ساعدهم على فقدان الوزن بشكل كبير، لا توجد دراسات علمية تدعم هذه الادعاءات.
كيفية استخدام البطاطس للرجيم
قواعد طرق عمل بطاطس للرجيم
يأتي النظام الغذائي للبطاطس مع القليل من التعليمات، فعلى الرغم من وجود العديد من الاختلافات، إلا أن هناك سبع قواعد أساسية:
- القاعدة 1، تناول فقط البطاطا المطبوخة العادية لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام.
- القاعدة 2، كقاعدة عامة، تناول 0.9-2.3 كجم من البطاطس يوميًا.
- القاعدة 3، لا تأكل أي أطعمة أخرى، بما في ذلك التوابل والإضافات مثل: الكاتشب والزبدة والقشدة الحامضة والجبن.
- القاعدة 4، لا بأس من الملح إذا لزم الأمر، ولكن حاول تجنبه.
- القاعدة 5، عندما تشعر بالعطش، اشرب الماء فقط أو الشاي العادي أو القهوة السوداء.
- القاعدة 6، لا يُنصح بممارسة التمارين الثقيلة، بدلاً من ذلك، التزم بالتمارين الخفيفة والمشي.
- القاعدة 7، تناول الأدوية المُعتادة حسب توجيهات الطبيب، ولكن امتنع عن استخدام أي مكملات غذائية غير موصوفة.
الاختلافات الأخرى في النظام الغذائي
- يُسمح بالبطاطا الحلوة في هذا النظام، ويُسمح أيضًا بالحد الأدنى من الأعشاب والتوابل والتوابل الخالية من الدهون.
- ضع في اعتبارك أن طريقة الطهي مهمة، فمنتجات البطاطا المقلية أو المُعالجة بشكل مفرط مثل البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس غير موجودة في القائمة.
دراسات عن طرق عمل بطاطس للرجيم
هل يمكن أن تساعدك البطاطس على فقدان الوزن؟
- الدراسات عن النظام الغذائي للبطاطس غير متوفرة على وجه التحديد، ولكنها قد تساعدك على فقدان الوزن لمجرد أنها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية.
- تُظهر الأبحاث أن الأنظمة الغذائية التي تقيد السعرات الحرارية من المحتمل أن تؤدي إلى فقدان الوزن طالما يمكنك الالتزام بها.
- على الرغم من أن تناول 0.9 إلى2.3 كجم من البطاطس كل يوم يبدو كثيرًا، إلا أنه لا يتجاوز 530 إلى 1300 سعر حراري، وهو أقل بكثير من متوسط الاستهلاك اليومي للبالغين.
- ومن المثير للاهتمام أن البطاطس تحتوي على مثبط بروتيناز مركب 2 قد يساعد في تقليل الجوع عن طريق إبطاء الهضم.
- على الرغم من أن النظام الغذائي للبطاطا قد يكون فعالًا لفقدان الوزن على المدى القصير، إلا أنه ليس حلًا طويل الأمد.
- علاوة على ذلك، فقد ثبت أن الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تبطئ عملية التمثيل الغذائي وتقلل كتلة العضلات أيضًا، من المُحتمل أن تكتسب الوزن مرة أخرى عند العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد.
- البطاطس مغذية، لكنها لا تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها للصحة مثل والمنغنيز والنحاس.
فوائد أخرى للبطاطس
تُعد البطاطس مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل: فيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك والحديد، كما تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية عالية الألياف تعزز صحة الأمعاء وقد تلعب دورًا في الوقاية من السمنة وأمراض القلب
وفي نهاية المقال وبعد معرفة طرق عمل بطاطس للرجيم ، وما هي القواعد اللازمة لاتباع النظام الغذائي للبطاطس في إنقاص الوزن؟ يجب عليك اللجوء إلى الطبيب لمعرفة الطريقة الصحيحة لتناول البطاطس في التخسيس.
