يبحث الكثيرون عن وصفات طبيعية لعلاج داء السكري للمحافظة على مستوى السكر في الدم، والوصول إلى هذه الوصفات لا يعد أمراً صعباً فالمهم هو تناول وجبات متوازنة وصحية للوقاية من مضاعفات السكري، وفي هذا المقال نقدم لك وصفات طبيعية يمكنها أن تساعدك في الحفاظ على صحتك.
وصفات طبيعية لعلاج السكري
يوجد الكثير من الأطعمة الطبيعية التي يمكن الاعتماد عليها في حالة الإصابة بالسكري، ولكن يتطلب ذلك طهيها بطرق صحية كالتسوية على البخار أو الشوي، ومنها:
الأسماك
تعتبر الأسماك من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة بشكل عام ومن أمثلتها السالمون، والأنشوجة، والماكريل والتي تحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية المعروفة باسم ومن فوائدها:
- المحافظة على سلامة جدار الأوعية الدموية والتحسين من وظائفها
- التقليل من الالتهابات
- التقليل من معدل الإصابة بالسكتات الدماغية، وأمراض القلب وهي من مضاعفات السكري
الخضروات
تتميز الخضروات الورقية كالسبانخ، والمفلوف”الكرنب”، والجرجير وغيرها باحتوائها على العديد من المعادن، والفيتامينات ومن أهمها فيتامين C الذي يقلل مستوى ومن يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم.
أما البروكلي، والقرع فيحتوي كل منهما على كمية قليلة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات مما يعمل على خفض مستوى السكر في الدم.
تحتوي هذه الخضروات أيضاً على نسبة عالية من مضادات الأكسدة كالليوتين تعمل على حماية العين من مضاعفات السكري مثل
القرفة
برائحتها المميزة وفوائدها الكثيرة فهي أيضاً تعمل على تقليل مستوى السكر في الدم عند مرضى السكري من النوع الثاني، وتحسن من معدل سريان الدم في الأوعية الدموية، ولكن علينا التأكد من شراء الأنواع الجيدة منها.
البيض
احرص على تناول بيضتين كاملتين يومياً فهو يحتوي على العديد من الفوائد خاصة في الصفار حيث أنه:
- يساعد على الشبع وخفض مستوى السكر في الدم.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
- يحسن من استجابة الخلايا للأنسولين ويقلل نسبة في الدم.
نتابع وصفات طبيعية لعلاج داء السكري
بذور الشيا
تحتوي على نسبة عالية من الألياف والقليل من الكربوهيدرات ومن فوائدها:
- التقليل من سرعة هضم الغذاء ومن معدل امتصاصه مما يشعرك بالشبع لفترة أطول.
- التقليل من معدل امتصاص الكربوهيدرات في الأطعمة المضاف عليها بذور الشيا مما يساعد في إنقاص الوزن.
- التقليل من مستوى ضغط الدم المرتفع.
الكركم
يحتوي على مركبات نشطة تعمل على:
- التقليل من مستوى السكر في الدم.
- التحسين من وظائف الكلى والتي تتضرر في حالة الإصابة بالسكري.
وينصح بإضافته مع مقدار مناسب من الفلفل الأسود على الأطعمة للإستفادة من الكركم بشكل أكبر.
الزبادى أو الرايب
يحتوي الزبادي أو الرايب على والتي تحسن من عملية الهضم، ويحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات وبالتالي يعمل على الحفاظ على مستوى السكر في الدم كما أنه يساعد في خسارة الوزن.
المكسرات
تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الألياف والقليل من الكربوهيدرات، ولذلك فهي تقلل من مستوى في الدم، وأيضاً تقلل من مستوى الأنسولين.
ومن أمثلتها اللوز، وعين الجمل، والفستق، والكاجو، وأقلها في الفائدة الفول السوداني فاحرص على تناول ملء الكف منها يومياً فهذا يوفر لك الكثير من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والبروتين.
زيت الزيتون البكر
يحتوي على الأحماض الدهنية الغير مشبعة والتي ترفع من مستوى هرمون الشبع وتقلل من مستوى السكر في الدم، ويحتوي أيضاً على العديد من مضادات الأكسدة، ولكن تأكد من تناولك زيت زيتون بكر من مصدر معروف حتى تطمئن أنه يعود عليك بالفائدة.
خل التفاح
يساعد في تقليل مستوى السكر عن طريق تقليل سرعة هضم الطعام ويقلل مستوى سكر الدم الصائم، فاحرص على إضافة القليل منه على وجباتك يومياً.
الفراولة
تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين C الذي يساعد على تجنب مضاعفات السكري والأزمات القلبية، فتناول منها ملء كوب يومياً.
الثوم
فوائده متعددة لكل الجسم ويساعد في خفض مستوى ضغط وسكر الدم، وبذلك نكون قد قدمنا لك وصفات طبيعية لعلاج داء السكري يمكنك الاستفادة منها في الوقاية من ارتفاع مستوى السكر ولتقديم
وبذلك نكون قد قدمنا لك وصفات طبيعية لعلاج داء السكري يمكنك الاستفادة منها في خفض مستوى السكر والوقاية من مخاطر ارتفاعه على صحتك.
