يوصي الأطباء عادة بزيادة الوزن للأشخاص الذين يعانون من نقصان الوزن باستمرار، الذي قد يسبب مجموعة من المشاكل الصحية، كما يأمل لاعبو كمال الأجسام والرياضيون الآخرون أيضًا في زيادة الوزن عن طريق بناء العضلات، لذا سوف نتعرف في هذا المقال على أطعمة للتسمين
أطعمة للتسمين
على الرغم من أن النحافة يمكن أن تكون صحية في كثير من الأحيان، إلا أن نقص الوزن يمكن أن يكون مصدر قلق، إذا كان نتيجة سوء تغذية أو إذا كانت سيدة حامل أو لديك مخاوف صحية أخرى، لذا إذا كنت تعاني من نقص الوزن، فراجع طبيبك أو أخصائي التغذية لإجراء تقييم، لكيفية تحقيق هدفك في زيادة الوزن.
وإليك بعض الطرق الصحية لزيادة الوزن عند نقص الوزن:
تناول الطعام بشكل متكرر
عندما تعاني من نقص الوزن، قد تشعر بالشبع بشكل سريع، لذلك تناول خمس إلى ست وجبات أصغر خلال النهار بدلاً من وجبتين أو ثلاث وجبات كبيرة، واختر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، كجزء من نظام غذائي صحي شامل، واختر الخبز والحبوب الكاملة، والفواكه والخضراوات، ومنتجات الألبان، ومصادر البروتين الخالية من الدهون والمكسرات والبذور.
وجرب العصائر، ولا تملأ الصودا في النظام الغذائي، والقهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على سعرات حرارية كثيرة وقليل من القيمة الغذائية، وبدلاً من ذلك، اشرب عصائر أو مشروبات صحية، مصنوعة من الحليب والفواكه الطازجة أو المجمدة.
شرب السوائل
يجد بعض الناس أن شرب السوائل قبل الوجبات يقلل من شهيتهم، وفي هذه الحالة، قد يكون من الأفضل تناول مشروبات ذات سعرات حرارية أعلى مع وجبة عادية أو وجبة خفيفة، وقد ينجح الشرب بعد 30 دقيقة من تناول الوجبة، وليس أثناء تناولها.
اللبن مهم للتسمين
يقدم الحليب مزيجًا من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات، كما أنه مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الكالسيوم، ووجود البروتين في الحليب يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون بناء العضلات.
ووجدت إحدى الدراسات أنه بعد التمرين، ساعد شرب الحليب الخالي من الدسم، على بناء العضلات بشكل أكثر فعالية من منتج الصويا.
خيارات أخرى لـ أطعمة للتسمين
يمكن تناول وجبة خفيفة من المكسرات و والجبن والفواكه المجففة والأفوكادو، وتناول وجبة خفيفة قبل النوم، مثل شطيرة زبدة الفول السوداني والجيلي، أو شطيرة ملفوفة مع الأفوكادو، والخضروات المقطعة، واللحوم الخالية من الدهون أو الجبن.
ويمكنك أيضاً ممارسة الرياضة، فيمكن أن تساعد التمرينات وخاصة تمارين القوة، على اكتساب الوزن عن طريق بناء عضلاتك، والتي قد تحفز شهيتك.
البروتين للتسمين
يمكن أن يساعد البروتين الشخص على اكتساب الوزن بسهولة وكفاءة، حيث أن البروتين هو الأكثر فعالية في المساعدة على بناء العضلات، إذا تم شربه بعد فترة وجيزة من التمرين، ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن المخفوقات الجاهزة، غالبًا ما تحتوي على سكر إضافي ومضافات أخرى يجب تجنبها.
اللحم الأحمر
تبين أن يساعد في بناء العضلات واكتساب الوزن، حيث يحتوي الستيك على كل من الليوسين والكرياتين، المغذيات التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز كتلة العضلات، ويحتوي اللحم على كل من البروتين والدهون، مما يعزز زيادة الوزن.
وفي حين يُنصح الشخص بالحد من تناوله، فإن قطع اللحم الأحمر الخالية من الدهون تكون أكثر صحة للقلب من الجروح الدهنية، حيث وجدت إحدى الدراسات أن إضافة اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، إلى الوجبات الغذائية لـ 100 امرأة تتراوح أعمارهن بين 60 و 90 عامًا ساعدتهن على اكتساب الوزن، وزيادة القوة بنسبة 18 بالمائة أثناء الخضوع للتدريب على المقاومة.
والآن وبعد التعرف على بعض خيارات أطعمة للتسمين ، يجب استشارة طبيب حول النظام المناسب لك، وذلك حفاظا على صحتك.
