يسعى البعض إلى فقدان الوزن والبعض الآخر إلى زيادة الوزن عن طريق اتباع الكثير من الأنظمة الغذائية المختلفة، لذلك سنتعرف على طرق الرجيم في هذا المقال فتابع معنا.
ما هو الرجيم الصحي؟
النظام الغذائي الصحي ضروري للصحة الجيدة والتغذية، ويحميك من العديد من الأمراض غير السارية المزمنة، مثل ، ويعد تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة واستهلاك كميات أقل من الملح والسكريات والدهون المشبعة والمنتجة صناعيًا أمرًا ضروريًا لنظام غذائي صحي، ويتكون النظام الغذائي الصحي من مزيج من الأطعمة المختلفة، وتشمل:
- المواد الغذائية مثل الحبوب وخاصة إذا كانت من .
- البقوليات مثل العدس والفول والفاصوليا.
- الفواكه والخضراوات.
- البروتينات.
- منتجات الألبان.
- نسبة قليلة من الدهون.
- الألياف.
طرق الرجيم
هناك الآلاف من الأنظمة الغذائية، بعضها لفقدان الوزن، والبعض الآخر لاكتساب الوزن، وخفض نسبة الكوليسترول، والعيش حياة متوازنة وصحية، والعديد من الأسباب الأخرى، وإليك عدة أنواع من الرجيم:
رجيم اتكنز
يركز في الجسم من خلال نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
إذا استهلك الناس كميات كبيرة من الكربوهيدرات المكررة، فإن مستويات الأنسولين لديهم ترتفع وتنخفض بسرعة، ويدفع ارتفاع مستويات الأنسولين الجسم إلى تخزين الطاقة من الطعام المستهلك، مما يقلل من احتمال استخدام الجسم للدهون المخزنة كمصدر للطاقة.
على الرغم من شعبيته لبعض الوقت، إلا أن هذا الرجيم له مخاطر معينة، ويجب على الأفراد الذين يفكرون في حمية اتكنز التحدث مع طبيبهم.
The Zone diet
يهدف هذا النظام الغذائي إلى تحقيق توازن غذائي بنسبة 40% من الكربوهيدرات و30% من الدهون و30% من البروتين في كل وجبة، وينصب التركيز أيضًا على التحكم في مستويات الأنسولين، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن بنجاح وضبط وزن الجسم أكثر من الطرق الأخرى.
النظام الغذائي الكيتوني
من طرق الرجيم أيضاً ويعمل هذا النظام على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون، وقد يبدو هذا مخالفًا قليلاً، لكنه يسمح للجسم بحرق الدهون كوقود بدلاً من الكربوهيدرات.
يتم إضافة الدهون الصحية، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو وجوز الهند والمكسرات والبذور والأسماك الزيتية وزيت الزيتون إلى النظام الغذائي بحرية للحفاظ على التركيز الشامل على الدهون.
يتسبب النظام الغذائي في تفكك رواسب الدهون للوقود ويخلق مواد تسمى الكيتونات، ولكن قد يكون له مخاطر لذلك استشر طبيبك قبل اتباعه وخاصة الأشخاص الذين يعانون من .
النظام الغذائي النباتي
غالبية النباتيين لا يأكلون الأطعمة التي أساسها الحيوان، باستثناء البيض ومنتجات الألبان والعسل.
أظهرت الدراسات على مدى السنوات القليلة الماضية أن النباتيين لديهم وزن أقل للجسم، ويعانون أقل من الأمراض، ويتمتعون بعمر أطول من الأشخاص الذين يتناولون اللحوم.
نصائح لإنقاص الوزن
هناك العديد من الأطعمة التي يجب أن نقلل منها خاصة عند اتباعنا لنظام غذائي وإليك بعض النصائح لتجنب هذه الأطعمة:
- تناول كميات أقل من الدهون، واستخدام الزيوت النباتية غير المشبعة مثل زيت الزيتون وفول الصويا ودوار الشمس أو زيت الذرة، بدلاً من الدهون الحيوانية أو الزيوت الغنية بالدهون المشبعة، يجب ألا يتجاوز استهلاك الدهون الإجمالية 30% من إجمالي استهلاك الطاقة للشخص.
- الحد من تناول السكريات، يجب أن تمثل السكريات أقل من 10% من إجمالي استهلاكك للطاقة، أو حتى أقل من 5% أيضاً له فوائد صحية إضافية، ويساعد اختيار الفواكه الطازجة بدلاً من الوجبات الخفيفة الحلوة على تقليل استهلاك السكريات.
- التقليل من تناول الملح، حيث يساعد الحفاظ على تناول الملح إلى أقل من 5 ساعات يوميًا على منع لدى البالغين.
وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على طرق الرجيم المختلفة والرجيم الصحي ومكوناته، احرص على تناول كل الأطعمة بمقدار مناسب وعدم الإفراط للحصول على وزن صحي مثالي وتنعم بحياة صحية.
