يعتبر البنجر من أكثر الخضروات شعبية كبيرة، وتدعي الدراسات الحديثة أن البنجر وعصيره يمكن أن يحسن الأداء الرياضي، ويقلل من ضغط الدم، ويزيد من تدفق الدم، بالتالي تعرفي على فوائد البنجر للحامل في المقال التالي.
فوائد البنجر الصحية
يوفر الشمندر أو البنجر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المحتملة، مثل خفض ضغط الدم، وتحسين عملية الهضم، وخفض خطر الإصابة بمرض السكري ومن هذه الفوائد أيضاً:
- صحة القلب وضغط الدم، أقيمت دراسة أجريت عام 2015 على 68 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وقاموا بشرب 250 مل من عصير الشمندر يوميًا، ووجد الباحثون أن القيام بذلك خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ.
- داء السكري، يحتوي البنجر على مضاد للأكسدة يسمى حمض ألفا ليبويك، قد يساعد هذا المركب على خفض مستويات الجلوكوز وزيادة حساسية الأنسولين، وأقيمت دراسة عام 2019 في آثار حمض ألفا ليبويك على أعراض الاعتلال العصبي السكري، ووجد الباحثون أن تناول مكملات حمض ألفا ليبويك عن طريق الفم والوريد أدى إلى انخفاض أعراض اعتلال الأعصاب المحيطية لدى مرضى السكري.
- المساعدة في عملية الهضم، يوفر كوب واحد من الشمندر 3.81 جرامًا (جم) من الألياف، ويعد استهلاك ما يكفي من الألياف أمرًا ضروريًا لعملية الهضم السلس وصحة الأمعاء، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يمكن أن يوفر كوب واحد من البنجر أكثر من 8.81 ٪ من الاحتياجات اليومية للشخص من الألياف.
- يعد إدراج الشمندر في النظام الغذائي أحد الطرق التي يمكن بها للشخص زيادة تناوله للألياف.
فوائد البنجر للحامل
إليك كيف يمكن أن يساعد تناول الشمندر أثناء الحمل في حل المشكلات التالية:
- العيوب الخلقية: وجد أحد العلماء أن البنجر من الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من حمض الفوليك، وقد يساعد تضمين الشمندر في نمو الجهاز العصبي للأطفال ويمكن أن يقلل من مخاطر تشوهات الولادة مثل السنسنة المشقوقة.
- المناعة: إن الشمندر معروف بخصائصه المضادة للأكسدة التي يمكن أن تبني المناعة، تحتاج النساء الحوامل إلى مستويات مناعة عالية للتخلص من الأمراض والعدوى المختلفة.
- إزالة الكالسيوم من الأسنان: يحتوي البنجر على كمية جيدة من السيليكا، والتي تمكن الجسم من استخدام المعادن مثل المغنيسيوم والنحاس (6). إلى جانب ذلك، يحتوي أيضًا على الكالسيوم والمغنيسيوم، مما قد يساعد النساء الحوامل على التعامل مع إزالة الكلس من الأسنان.
- فقر الدم: يحتوي الشمندر على الحديد الذي يمكن أن يعزز عدد الهيموجلوبين في الدم، لذلك قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم.
- نمو الجنين: قد يساعد محتوى حمض الفوليك في البنجر في التطور الأمثل للجنين.
فوائد وأضرار البنجر للحامل
فوائد البنجر للحامل متعددة ولكن للبنجر بعض الآثار الجانبية أيضاً منها:
- يمكن أن يؤدي شرب عصير الشمندر إلى بول أو براز أحمر، وعلى الرغم من أن هذا قد يبدو مقلقًا، إلا أن الأطباء يشيرون إلى هذا بـ “بِيتوريا”.
- يجب على الأشخاص المعرضين لحصوات الكلى من نوع الأكسالات أن يحرصوا على عدم استهلاك الكثير من قمم البنجر.
- أولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو متلازمة القولون العصبي قد يعانون من اضطراب في المعدة بعد تناول عصير الشمندر.
- البنجر مغذي للغاية، ومع ذلك، يجب على الناس التحقق من نمط الأكل العام عند النظر في آثار نظامهم الغذائي على الصحة، للحصول على صحة جيدة، من الأفضل تناول نظام غذائي يتضمن مجموعة واسعة من المواد الغذائية والمغذيات.
في النهاية، بعد أن تعرفتِ عزيزتي على فوائد البنجر للحامل وفوائده الصحية العامة، عليك الاعتناء بصحتك وصحة جنينك جيدًا.
