ما هي طريقة عمل بذرة الكتان للتنحيف ؟ بالتأكيد قد سمعتم من قبل عن فوائد بذور الكتان في تعزيز فقدان الوزن ويرجع ذلك إلى أن بذور الكتان تحتوي على نسبة جيدة من البروتين الذي يساعد على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة، لذلك في هذا المقال سنشرح كيف يتم تناولها لفقدان الوزن وفوائدها الأخرى لصحة الجسم ويعض النصائح التي تساعد على خسارة الوزن بشكل صحي.
بذرة الكتان وعلاقتها بخسارة الوزن
بذور الكتان ،هي البذور البنية الصغيرة من نبات الكتان المسؤول عن نسيج الكتان، تم استخدام البذور البنية الصغيرة للأغراض الطبية منذ سنوات عديدة ، كما أيضاً تحتوي على زيت يسمى زيت الكتان يتم استخراجه منها ويستخدم للطهي، أما عن علاقة بذور الكتان بخسارة الوزن فهناك دليل علمي على أن بذور الكتان يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن، حيث وجدت دراسة أجريت عام 2019 أن مكملات بذور الكتان أو 3 ملاعق كبيرة في اليوم، بالإضافة إلى اتباع نمط حياة صحي ساعد على فقدان الوزن مثل اتباع حمية غذائية او ممارسة الرياضة، وساعد على تعزيز فقدان الوزن أكثر من نمط الحياة الصحي وحده، بالإضافة إلى أنها تساعد على تحسين عملية الهضم، ومنع تراكم الأنسجة الدهنية في الجسم، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، حيث تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة على:
- 37 سعرة حرارية
- 3 جرام من الدهون
- 1.3 جرام من البروتين
- 2 جرام من الكربوهيدرات
- 1.9 جرام من الألياف
- 7 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم
- 10 في المئة من القيمة الموصى بها من الثيامين أو
وتعد بذور الكتان المطحونة أيضًا مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث توفر 100 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها.
طريقة عمل بذرة الكتان للتنحيف
إليك كيفية صنع ماء بذور الكتان في المنزل بطرق مختلفة للتنحيف
- نأخذ ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحونة ويتم إضافتها إلى الماء وتغطيتها وتركها ليلة كاملة ثم يتم تناولها في الصباح الباكر.
- يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من بذور الكتان وخلطها في كوب كبير من الماء الساخن، وإضافة إليه الليمون لزيادة مضادات الأكسدة، يمكن تناوله في الصباح لزيادة معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم، وتحسين عملية الهضم طوال اليوم.
فوائد بذور الكتان
الوقاية من السرطان
تشير الدراسات الحديثة إلى أن بذور الكتان قد يكون لها تأثير وقائي ضد سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون، حيث أن أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في بذور الكتان تعيق نمو الأورام السرطانية.
أمراض القلب والأوعية الدموية
تشير الأبحاث إلى أن أحماض أوميجا 3 النباتية تساعد نظام القلب والأوعية الدموية من خلال عدة آليات مختلفة، ابرزها خصائصها المضادة للالتهابات، كم أن بذور الكتان أيضاً تساعد على خفض ضغط الدم، ومنع تصلب الشرايين بنسبة تصل إلى 75%، ونظراً لأن بذور الكتان تساعد في الحفاظ على الإيقاع الطبيعي لضربات القلب فإنها تعتبر علاج مفيد لعدم انتظام ضربات القلب، كما أنها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم المرتبط بأمراض القلب والسكري.
مرض السكري
تشير الأبحاث الأولية أيضًا إلى أن المدخول اليومي من الليجنان في بذور الكتان قد يحسن بشكل معتدل نسبة السكر في الدم خاصة مرضى السكري من النوع الثاني.
تقليل الالتهابات
هناك مكونين في بذور الكتان، قد يقللان من الالتهاب المصاحب لأمراض معينة مثل والربو من خلال المساعدة في منع إطلاق بعض العوامل التي تزيد من حدة الالتهاب.
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل بذرة الكتان للتنحيف وعلى فوائد بذور الكتان الأخرى، ننصحكم باستشارة الطبيب المختص قبل استخدام بذور الكتان بأي من الطرق السابق ذكرها في حالة الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري أو اي أمراض مزمنة أخرى وذلك للحفاظ على سلامتكم، وفي النهاية نتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
