اعرف فوائد خميرة البيرة للتخسيس وخسارة الوزن

هل سمعت عن الخميرة البيرة التي تستخدم في المخبوزات من قبل؟ هل تعلم أنها تستخدم في التخسيس وفقدان الوزن أيضاً؟! في هذا المقال سنتعرف على فوائد خميرة البيرة للتخسيس فتابع معنا عزيزي القارئ.

القيمة الغذائية للخميرة البيرة ودورها في التخسيس

الخميرة غنية بشكل طبيعي بالمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية والبروتينات، مصنوعة من فطر أحادي الخلية، تحتوي 3 ملاعق كبيرة على 95 سعرة حرارية وجرام من الدهون و10جرام من الكربوهيدرات و5 جرام من الألياف و11 جرامًا من البروتين، كما أنها مصدر ممتاز لجميع ، وكذلك الفوسفور والزنك والمنغنيز والكروم.

توجد الخميرة بيرة في شكل مكملات غذائية ولها سمعة جيدة في مكافحة السمنة، ويمكن أن تساعد في إنقاص الوزن، على الرغم من أن خصائص الخميرة البيرة المضادة للسمنة ليست مفهومة تمامًا، فإن الدراسات تدعم أن فقدان الوزن يكون من خلال التحكم في الشهية، لقد تم بالفعل إثبات تأثير مكملات الخميرة البيرة في فقدان الوزن وخسارة دهون البطن في البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.

فوائد خميرة البيرة للتخسيس

للخميرة البيرة عدة فوائد في إنقاص الوزن كما يلي:

غنية بالألياف

الخميرة البيرة غنية بالألياف الغذائية ويُوصى بتناول الألياف بمقدار 25-30 جرام يومياً، حيث أن من الضروري إضافة الألياف للنظام الغذائي خاصة إذا كنت تريد فقدان الوزن، وقد أثبتت الدراسات تأثير الألياف الغذائية في فقدان الوزن.

زيادة حساسية الجلوكوز

يعتقد بعض الناس أن الخميرة تزيد من حساسية الجلوكوز لدى الأشخاص المصابين بـ، إلا أن الدراسات لم تثبت ذلك بعد، ومع ذلك، وجدت بعض الأبحاث أن الخميرة البيرة الغنية بالكروم يمكن أن تخفض مستويات السكر في دم الصائم والكوليسترول أيضاً وهذا يفيد في فقدان الوزن.

حساب السعرات الحرارية

على الرغم أن خميرة البيرة تحتوي على العناصر اللازمة لفقدان الوزن، إلا أنها لا تزال مصدرًا للسعرات الحرارية، إذا كنت تحاول فقدان الوزن، فأنت بحاجة إلى حساب السعرات الحرارية وإجراء التعديلات في نظامك حتى لا تأكل أكثر مما يحرق جسمك، يمكن أن يؤدي استهلاك 95 سعرًا حراريًا (الموجودة في الخميرة البيرة) يومياً إلى اكتساب رطل كل ستة أسابيع أو ما شابه، لذا أنت بحاجة إلى إعادة تخطيط حميتك الغذائية.

التخطيط السليم لنظامك الغذائي

تحتوي الخميرة البيرة على العديد من المغذيات، بما في ذلك الألياف، لفقدان الوزن يُقترح بتناول ثلاث وجبات بالإضافة إلى وجبة خفيفة واحدة يوميًا لتوفير مصدر ثابت للطاقة والمساعدة في السيطرة على الجوع، يجب تناول الفواكه والخضروات لأنها قليلة في السعرات الحرارية والحصول على المزيد من الألياف، كما تعد الحبوب الكاملة والفاصوليا مصادر جيدة للألياف، لا تنسَ تناول مصادر البروتين المختلفة مثل اللحوم الخالية من الدهون والبيض وغيرها.

ما هي الآثار الجانبية لتناول خميرة البيرة؟

تعتبر خميرة البيرة آمنة بشكل عام للاستخدام على المدى القصير، في بعض الحالات، قد تسبب خميرة البيرة الصداع واضطراب المعدة والغازات، لكن يجب تجنب خميرة البيرة في الحالات الآتية:

• في الأشخاص الذين يعانون من حساسية الخميرة.
• في الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري لأنها قد تسبب انخفاضًا غير طبيعي في سكر الدم.
• في الأشخاص المصابين بـ حيث هناك ما يفيد أن الخميرة البيرة تؤدي لبعض الأمراض الالتهابية في الأمعاء.
• لا يجب تناولها في الأشخاص الذين يعانون من الأمراض المناعية أو ضعف المناعة بسبب زرع الأعضاء على سبيل المثال.
• في النساء اللواتي يعانين من عدوى الخميرة النشطة في المهبل حيث يُعتقد أن الخميرة بيرة قد تؤدي لتفاقم عدوى الخميرة.

وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن عرفت فوائد خميرة البيرة للتخسيس ننصحك بإمكانية إدراجها لنظامك الغذائي لكن لا تستخدمها على المدى الطويل، مع تجنب الإفراط في تناولها والالتزام بالكمية الموصى بها يومياً.