يدخل فيتامين ب12 في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، ويدخل في تراكيب بعض المواد الحيوية المسؤولة عن إنتاج الدم الذي يعمل على نقل الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم، وسنتعرف في هذا المقال على كل ما يتعلق بالفيتامين، فتابع معي.
ما هو فيتامين ب12 ؟
هو واحد من الفيتامينات الموجود في مجموعة فيتامين ب، ويستطيع الذوبان في الماء وهذا يساعده على الوصول إلى جميع خلايا الجسم بسهولة، ولكن لا يستطيع الجسم تخزينه لذلك يجب الحصول عليه من المصادر الأخرى الغذائية أو المكملات.
أهمية فيتامين ب12 في الجسم
- الحفاظ على الأنسجة العصبية الموجودة في الجسم.
- تصنيع كرات الدم الحمراء عن طريق تنظيم وتخليق الـ DNA الخاص بكرات الدم الحمراء.
- عمليات التمثيل الغذائي الخاصة بخلايا الجسم.
- امتصاص حمض الفوليك لإنتاج الطاقة.
- إنتاج العدد الصحيح من كرات الدم الحمراء.
- صناعة الأحماض الدهنية الخاصة بالجسم.
يمكن الحصول عليه من:
- الأسماك بالأخص التونة.
- اللحم.
- البيض.
- منتجات الألبان مثل الحليب، الجبن والزبادي.
- بعض أنواع لبن الصويا.
- لحوم الدواجن والأسماك والأبقار.
ما هي كمية فيتامين ب12 التي يجب الحصول عليها؟
تعتمد الكمية التي يمكن الحصول عليها من الفيتامين على: العمر، العادات اليومية، الصحة العامة للجسم. ويوصى بالكميات الآتية يوميا للحصول على فوائد فيتامين ب12 في الجسم:
- الأطفال حتى عمر الـ 6 أشهر: 0.4 ميكرو غرام.
- الأطفال عمر 7-12 شهر: 0.5 ميكرو غرام.
- الأطفال عمر 1 إلى 3 سنوات:0.9 ميكرو غرام.
- الأطفال عمر 4 إلى 8 سنوات: 1.2 ميكرو غرام.
- الأطفال عمر 9 إلى 13 عام: 1.8 ميكرو غرام.
- المراهقين عمر 14-18 عام: 2.4 ميكرو غرام، في حالة الحمل 2.6 ميكرو غرام، في حالة الأم المرضعة 2.8 ميكرو غرام.
- البالغين: 2.4 ميكرو غرام، في حالة الحمل 2.6 ميكرو غرام، في حالة الأم المرضعة 2.8 ميكرو غرام.
نقص فيتامين ب12
عوامل تعمل على تقليل نسبة الفيتامين في الجسم
- التقدم في العمر.
- فقدان الوزن.
- بعد العمليات الجراحية الخاصة بالمعدة.
- إدمان الكحوليات.
- التهابات في جدار المعدة.
- الأنيميا.
- بعض الأمراض المناعية.
- عدم تناول المنتجات الحيوانية أو اللحوم.
أعراض نقص الفيتامين ب12
- الأنيميا.
- الشعور بالتعب والإجهاد.
- صعوبة التنفس.
- بهتان لون الجلد.
- الإمساك أو الإسهال.
- فقدان الشهية وخسارة الوزن.
- اضطرابات الرؤية.
- مشاكل في الرؤية.
فيتامين ب12 وعالم الأمومة
- يجب الحصول على كمية كبيرة من الفيتامين في فترة الحمل، حتى يصل الفيتامين إلى الطفل، حيث يعمل فيتامين ب12 على نمو الطفل بصورة صحية.
- يمنع الفيتامين إصابة الطفل بالتشوهات المتعلقة بالجهاز العصبي.
علاج نقص الفيتامين ب12
- إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو في عمليات امتصاص الفيتامين، يمكنك الحصول على الفيتامين في صورة حقن، أو تناول كميات أكبر من الفيتامين عبر الفم، أو الحصول عليه في صورة نقط في الأنف.
- إذا كنت من آكلي الخضراوات فقط، يمكنك الحصول على الفيتامين من المكملات الغذائية أو تناول الأطعمة المُعدة خصيصا بالفيتامين.
كيفية تجنب نقص فيتامين ب12
- يجب تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين مثل: البيض، منتجات الألبان، الأسماك والدواجن.
- الحصول على الفيتامين من المكملات الغذائية، بعد استشارة الطبيب.
وفي نهاية المقال وبعد معرفة فيتامين ب12 ، ومصادر الحصول عليه وأهميته، وما هي الأضرار الناتجة عن نقص الفيتامين في الدم؟ يجب عليك اللجوء إلى طبيبيك في حالة ظهور أحد أعراض نقص الفيتامين.
