إن الصحة تاج فوق رؤس الأصحاء، ولكى ننعم بصحة جيدة لابد لنا من الاهتمام بتناول الفيتامينات التي تحتاجها أجسامنا، وفي الآونة الأخيرة أصبح فيتامين K من الفيتامينات الأكثر شيوعاً، ولكن ما هو فيتامين K ؟، لذلك نسعى في هذا المقال للتطرق إلى فيتامين K وأهميته لأجسامنا.
ما هو فيتامين K ؟
فيتامين ك أو فيتامين K، هو عبارة مجموعة من المركبات، وأهم هذه المركبات هو فيتامين K1 وفيتامين K2، والجدير بالذكر أنه يتم الحصول على فيتامين K1 من الخضروات، وعلى وجه الخصوص الخضروات الورقية، أما فيتامين K2 عبارة عن مجموعة من المركبات التي يتم الحصول عليها من اللحوم والجبن والبيض، كما يلعب فيتامين K دورًا رئيسيًا في منع تجلط الدم، والنزيف الزائد، وعلى عكس العديد من الفيتامينات الأخرى لا يستخدم فيتامين K كمكمل غذائي عادة إلا باستشارة الطبيب.
لماذا يأخذ الناس فيتامين K ؟
تتعدد فوائد فيتامينK لتلعب دورًا حيويًا في تخثر الدم، والحفاظ على ، وأعراض غثيان الصباح، كما يُعد انخفاض نسبة فيتامين K بالدم يمكن سبباً في حدوث بعض الأمراض، مثل أن يزيد من خطر حدوث النزيف غير المنضبط، ولابد أن نشبير هنا إلى أن نقص فيتامين K نادر الحدوث عند البالغين، إلا أنه شائع جدًا عند الأطفال.
وعلى الرغم من أن حالات نقص فيتامين K غير شائعة، إلا أن الأشخاص تصبح أكثر عرضة لخطر نقص فيتامين K إذا كانت تُعاني مما يلي:
- مرض يؤثر على الامتصاص في الجهاز الهضمي، مثل مرض الاضطرابات الهضمية النشط.
- تعاطي المخدرات، وشرب الكحول.
- سوء التغذية الحاد.
والجدير بالذكر هنا أنه يجب سؤال الطبيب ،في هذه الحالات ، لينصحك بتناول مكملات فيتامين K، التي يحتاجها جسمك.
ما هو فيتامين K وما هى مصادره الطبيعية؟
تشمل المصادر الطبيعية لفيتامين K العناصر الغذائية التالية:
- الخضروات، مثل السبانخ والبروكلي.
- البقوليات، مثل الفاصوليا الخضراء.
- البيض.
- الفراولة.
- اللحم، والكبدة.
ما هي مخاطر تناول فيتامين ك؟
يعتبر التساؤل ما هو فيتامين K من التساؤلات الشائعة، ولكن هل فكرت عزيزي القارئ في هذا التساؤل ما هى مخاطر تناول فيتامين K؟، ونجيب هنا بأنه يمكن يتسبب فيتامين K، في حدوث أعراض جانبية إذا تم تناوله بجرعات كبيرة، ودون استشارة الطبيب، لذلك يجب عليك عزيزي القارئ أن تتوخى الحذر عند استخدامك لفيتامين، وعلى الجانب الآخر إن استخدامه يظل آمناً إذا تم تناوله بالجرعات الموصي بها.
الآثار الجانبية لفيتامين K
التفاعلات الضارة بالجسم، حيث يمكن أن تتداخل العديد من الأدوية مع تأثيرات فيتامين K، وتشمل مضادات الحموضة، والمضادات الحيوية، والأسبرين، وأدوية السرطان، وارتفاع الكوليسترول في الدم، والنوبات القلبية، فقد يحتاج الأشخاص الذين يُعانون من مشاكل في القلب أو اضطرابات تخثر الدم إلى مراقبة وجباتهم الغذائية بدقة للتحكم في كمية فيتامين K التي يتم تناولها، لذلك يجب عليك عزيزي القارئ عدم تناول مكملات فيتامين K، إلا إذا أخبرك طبيبك وحدد لك الجرعة المفيدة لك. إلا إذا نصحهم مقدم الرعاية الصحية بذلك.
وختاماً قارئنا العزيز بعد أن تعرفنا معاً على إجابة هذا التساؤل الأكثر شيوعاً، ما هو فيتامين k ؟، ينبغي عليك الحرص على تناوله وعلى وجه الخصوص من مصادره الطبيعية، وهى الأطعمة الصحية المتنوعة.
