هل ما زلتِ في شهور حملك الأولى؟ هل تبحثين عن فوائد السمك للحامل في الشهور الأولى ؟ تعرفي معنا عزيزتي القارئة على أهم فوائد السمك والأسماك التي لا يجب عليكِ أكلها والكميات الموصى بها لكِ. والسمك من الأغذية القيمة التي تحتوي على العديد من البروتينات والمعادن والتي يشعر الإنسان بالاستمتاع عند أكلها ولكن هناك بعض الأنواع من الخطورة عليكِ وعلى صحة جنينك أكلها أثناء حملكِ وسنتعرف فيما يلي على كل ما يخص الأسماك خلال فترة الحمل.
فوائد السمك للحامل في الشهور الأولى
تعد الأسماك من أكثر الأطعمة الغنية بالفيتامينات حيث أنها تحتوي على كما أنها تحتوي على الحديد والزنك والبوتاسيوم والماغنيسيوم والبروتينات المفيدة لكِ ،كما أنها تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي لا ينتجها جسم الإنسان ويجب الحصول عليها من الطعام.
- يدعم نمو الجنين: حيث أنه مصدر للبروتين الخالي من الدهون، وهو العنصر الأساسي الذي يساعد على تكوين جميع خلايا الطفل (من الجلد والعضلات إلى الشعر والعظام).
- جيد لدماغ طفلك: تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون، مصدرًا لأحماض ، والتي ثبت أنها تعزز قوة دماغ الطفل وتكون لها أهمية أكثر من أي وقت مضى في المرحلة الثالثة من الحمل، عندما يكون نمو دماغ طفلك سريعًا.
- أحماض أوميجا 3 الدهنية تعزز ذاكرتك بشكل كبير خلال الحمل.
- يحسن مزاجك حيث تبين أن تناول كميات كافية من أحماض أوميجا 3 الدهنية يقلل من خطر الإصابة بالإكتئاب أثناء الحمل وكذلك إكتئاب ما بعد الولادة.
- قد يقلل من خطر الولادة قبل الأوان حيث لاحظ العلماء أن معدلات الولادة قبل الأوان أقل في المناطق التي بها كمية عالية من الأسماك، وقد ربطت بعض الدراسات بالفعل كمية كافية من أوميغا 3 (سواء من خلال الأسماك أو المكملات الغذائية) بانخفاض خطر الولادة المبكرة.
فوائد السمك للقلب
قد تفيد أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك صحة القلب حيث أنها:
- تقلل الدهون الثلاثية
- تخفض قليلاً
- تحد من تخثر الدم
- تقلل خطر السكتات الدماغية وخطر توقف القلب
- تحد من عدم انتظام ضربات القلب
أنواع السمك الموصى أكلها خلال فترة الحمل
بعد أن عرفتي فوائد السمك للحامل في الشهور الأولى يجب أن تتعرفي على أنواع السمك التي يمكن تناولها.
تناول المأكولات البحرية من أفضل الخيارات خلال فترة حملك وإليك أفضل أنواع السمك الموصى بها لكِ:
- التونة وردية اللون
- سمك السالمون
- سمك الأنشوجة
- سمك البلطي
- سمك الماكريل
الأسماك التي يجب تجنبها أثناء الحمل
بعد أن تعرفنا على فوائد السمك للحامل في الشهور الأولى يجب معرفة الأسماك التي يجب أن نتجنبها أثناء الحمل مثل:
- الأسماك الكبيرة المفترسة: لتقليل تعرضكِ للزئبق تجنبي أكل سمك القرش وسمك أبو سيف.
- الأسماك النيئة والمحار: تجنبي أكل الأسماك غير المطهية والمحار مثل السوشي لتجنب البكتيريا.
كمية الأسماك الموصى تناولها خلال الحمل
توصى إدارة الغذاء والدواء وجمعية حماية البيئة إلى تناول ما لا يقل عن 8 أونصات وما يصل إلى 12 أونصة في الأسبوع أي ما يعادل (340جرام) من المأكولات البحرية التي تحتوي على كميات قليلة من الزئبق أي ما يعادل من مرتان إلى ثلاث مرات أسبوعياً.
كيف تطهين الأسماك بطريقة صحيحة
يفضل شراء المأكولات البحرية الطازجة أو المثلجة بشكل صحيح فقط
وعند طهي المأكولات البحرية يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت وإذا لم يكن مقياس الحرارة متاحًا، فستعرفين أنه أصبح جاهزاً عندما يكون اللحم غير شفاف (أبيض حليبي) ويتساقط شرائحه بسهولة باستخدام شوكة.
والآن عزيزتي القارئة بعدما تعرفتي على فوائد السمك للحامل في الشهور الأولى ، عليك الاعتناء بصحتك جيدًا.
